相模原市緑区小倉の日当たりの良い土地でゆっくりゆっくりと育ったはっさくです。
完熟の適期と言われる3月まで待って収穫したものを丸ごとジャムにしました。

パンはもちろんヨーグルトに入れたり、焼き菓子の材料として最適です。
炭酸水やお湯に入れてもお酒で割っても美味しくいただけます。
他にもマリネやドレッシングに混ぜても、肉や魚料理のソースに入れてもご利用いただけます。

”灰汁抜き”の加減で香りや苦みを調整して、はっさくのみの原料でも誰にでも食べやすく仕上がっています。
果肉の傷ついている部分や変色している部分は、１つ１つ手作業で削り取っているため非常に綺麗な色で仕上がっています。

自社産のいちごで作ったジャムと自社産さつまいもを使ったバターとのセットをご用意いたしました。

ゴロっとしたいちごの形を残したプレザーブスタイル。
有機肥料で育てた完熟採りのいちごを使ったジャムです。

神奈川県相模原市の小倉山で育てたさつまいも「紅はるか」の素朴な香りと、国産バターのコクが加わってまろやかで濃厚な味わいが楽しめます。